Il Corso di Laurea in Ingegneria dei Sistemi Aerospaziali, Interateneo con il Politecnico di Bari, è erogato presso la sede di Taranto.
Il Corso di Laurea Magistrale in Ingegneria Energetica, erogato congiuntamente dal Politecnico di Bari e dall’Università del Salento, ha come obiettivo la formazione di ingegneri magistrali capaci di impiegare con competenza e flessibilità, le tecnologie di produzione e utilizzo dell’energia, nelle sue diverse forme, con particolare riferimento alle fonti rinnovabili e all’idrogeno, alla gestione sostenibile delle infrastrutture energetiche.
Nello specifico, due curricula sono erogati in lingua italiana presso la sede di Bari, e sono rispettivamente dedicati a: